おためしレッスンのご案内(詳細)

天然酵母×イーストで作る  ツインブレッドレッスン

5,500円

「天然酵母パンを始めてみたいけれど、
いきなり天然酵母だけでは不安…。
そんな方のために作ったレッスンです。」

イーストでパン作りの基本を学びながら、
天然酵母の元種も加えて、
やさしい香りや味わいも楽しんでいただけます。

このレッスンで学べること
✔ こねの見極め
✔ グルテンチェック
✔ 一次発酵の見極め
✔ フィンガーテスト
✔ ガス抜き
✔ 分割・丸め
✔ 成形
✔ 焼き上がりの見極め

パン作りの基本を身につけながら、
天然酵母ならではの風味も体験していただけます😊

こんな方におすすめです
✔ パン作りの基本を身につけたい方
✔ 天然酵母パンを始めてみたい方
✔ 天然酵母に興味はあるけれど、少し不安な方
✔ 将来は天然酵母パンを自分で焼けるようになりたい方

Smileからのメッセージ
このレッスンは、
天然酵母パン作りへの第一歩として
ご用意しました。

まずはパン作りの基本を学び、
天然酵母のおいしさにも触れていただく。
その先で、天然酵母パンの楽しさを
もっと深く味わっていただけたら嬉しいです。

下記注意事項をお読みのうえ、
お申し込みをお願いいたします。

※大人の方のみの
ご参加をお願いいたします。

※お申込み後
48時間以内にご案内メールを
お送りいたします。


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